為了預防和制止餐飲浪費行為，弘揚中華民族傳統美德，形成珍惜食物、反對浪費的社會風尚和餐飲習慣，張掖市市場監管局、張掖市消費者協會向廣大消費者、餐飲服務經營者、網絡餐飲經營平臺發出如下倡議:

倡行節約引領文明消費新風尚。厲行節約反對餐飲浪費是建設節約型社會的需要，也是文明社會的標志。全市餐飲行業經營者和廣大消費者要積極傳承中華民族優良傳統美德，踐行文明、健康、節約資源、保護環境的消費方式，養成文明用餐新理念、新習慣、新風尚，為建設節約型社會、促進社會文明盡一份責任，貢獻一份力量。

餐飲經營者當好節約糧食反對浪費的引領者。依法履行反對餐飲浪費的責任，建立健全反對餐飲浪費制度，根據消費者需求提供小份、小量等不同規格、不同分量、不同組合的餐品，在醒目位置張貼擺放反對餐飲浪費標識，引導消費者按需適量點餐、合理取餐，提示消費者打包剩余飯菜，配備衛生環保的餐盒、餐袋，提供免費打包服務。不設置最低消費額或者以其他形式誘導、誤導消費者超量點餐。對小份、小量餐品，實行半份半價、小份適價。

餐飲外賣平臺要做反餐飲浪費的“宣傳者”“實踐者”和“監督者”。監督和落實各網絡餐飲配送單位以顯著方式在外賣平臺向消費者描述菜品口味，通過標注主要原料名稱、規格、參考分量、建議消費人數等方式完善菜品信息，為消費者合理點餐提供更清晰的信息參考，提示消費者適量點餐。鼓勵在餐飲外賣平臺推出“小份菜、半份菜、小份飯”等，為用戶提供品種多樣、分量適宜、綠色健康、安全放心的餐飲消費選擇。

廣大消費者樹立文明綠色的消費理念。弘揚愛糧節糧社會新風，提倡移風易俗，文明簡辦紅白喜事，采取自助餐、單位食堂用餐形式，制定用餐標準、餐品種類和數量，抵制鋪張攀比、講排場等陋習;提倡合理消費，適量點餐，節糧減損，踐行光盤行動;提倡自覺使用公夾夾菜、公勺舀湯，文明用餐，節儉惜福。

“光盤”為榮，“剩宴”為恥!讓我們積極行動起來，從我做起、從現在做起，樹立綠色、節約、文明、環保、放心、健康消費觀念，營造文明節儉用餐消費氛圍，做制止餐飲浪費的自覺踐行者和宣傳者，為創建全國文明城市和創建國家食品安全示范城市貢獻自己的力量!