2023年1月份，我市鮮肉、雞蛋、蔬菜等“菜籃子”產品及防疫用品價格基本趨于平穩，市場供應充足。

一、糧油價格基本平穩

1月份，我市面粉、粳米每500　克（下同）零售價格分別為2.34元、3.80元，與上月價格相比，面粉上漲0.86％、粳米持平；與上年同期價格相比，面粉上漲7.83％、粳米上漲0.53％。菜籽油每桶（5L）零售價格為85.07元，與上月價格持平、同比上漲6.18％。

目前，我市糧油市場供應充足，糧油價格平穩。

二、鮮肉價格穩中有降，雞蛋價格下降，牛奶價格平穩

1月份，我市鮮豬肉、牛肉、羊肉、雞肉每500克平均零售價格分別為12.74元、38.37元、29.85元、12.63元，與上月價格相比，鮮豬肉下降17.17％、牛肉上漲0.6％、羊肉上漲3.07％、雞肉持平；與上年同期相比，鮮豬肉上漲14.47％、牛肉上漲1.24％、羊肉下降6.4％。雞蛋每500克平均零售價為6.42元，環比下降5.31％；同比上漲15.68％。散裝牛奶每500克平均零售價為3.5元，與上月和上年同期價格均持平。

1月份，我市鮮肉價格總體呈穩中有降態勢，豬肉價格下降幅度較大、牛羊肉和雞肉價格較為平穩。

三、蔬菜價格上漲

1月份，我市蔬菜價格上漲。我市重點監測的20種主銷蔬菜每500克平均零售價格分別為：大白菜1.04元、油菜3.49元、西紅柿2.86元、土豆2.02元、菜花3.68元、蓮花菜1.55元、胡蘿卜1.98元、白蘿卜1.28元、洋蔥1.32元、尖椒4.96元、韭菜5.68元、生姜8.33元、大蔥2.51元、大蒜5.86元、豆腐2.91元、茄子5.16元、蒜苔4.63元、菠菜5.69元、上海青2.93元、黃瓜5.11元。與上月價格相比，大白菜上漲10.64％、油菜上漲51.08％、西紅柿上漲5.15％、土豆上漲7.45％、菜花上漲62.11％、蓮花菜上漲37.17％、胡蘿卜下降3.41％、白蘿卜上漲15.32％、洋蔥上漲0.76％、尖椒上漲75.27％、韭菜上漲25.94％、生姜下降2.46％、大蔥下降3.09％、大蒜下降0.34％、豆腐持平、茄子上漲25.24％、蒜苔上漲14.04％、菠菜上漲44.78％、上海青上漲49.49％、黃瓜上漲69.77％。與上年同期相比，大白菜下降24.09％、油菜上漲67.79％、西紅柿下降37.55％、土豆上漲44.29％、菜花上漲40.46％、蓮花菜下降0.64％、胡蘿卜下降21.12％、白蘿卜下降20％、洋蔥上漲3.13％、尖椒下降11.27％、韭菜上漲108.32％、生姜上漲77.23％，大蔥下降38.78％、大蒜下降6.84％。

1月份，正值春節，居民蔬菜需求量增加，但隨著氣溫的下降，受交通運輸影響，供應量較少，市場上蔬菜供不應求，導致我市蔬菜價格上漲。

四、水產品類價格基本平穩

1月份，草魚和鯉魚每500克平均零售價格分別為11.73元、12元，與上月價格相比，草魚下降1.59％、鯉魚上漲2.13％；與上年同期價格相比，草魚下降6.76％、鯉魚下降13.42％。

我市水產品居民消費需求穩定，價格平穩。

五、水果價格上漲

1月份，我市監測的水果有4種，每500克零售價格分別為橙子6.11元、蘋果5.64元、香蕉4.08元、梨4.83元。與上月價格相比，橙子上漲6.08％、蘋果上漲5.62％、香蕉上漲9.38％、梨上漲4.77％；與上年同期價格相比，橙子上漲33.41％、蘋果上漲26.74％、香蕉上漲9.38％。

我市居民水果需求常年穩定，隨著氣溫下降，水果價格有所上漲。

六、防疫用品價格穩定

1月份，我市板藍根顆粒（白云山，規格為15g＊20袋）零售價格為29.5元、84消毒液（500g／瓶）2.9元、75％酒精消毒液（瓶）7.3元、KN95防護口罩每只1－9元、外科醫用一次性口罩平均每只1－2元、普通醫用一次性口罩平均每只0.6－1元。均與上月價格持平。

我市各大藥店防疫用品貨源充足，價格一直保持平穩運行態勢。

???????????????????????????????????????????張掖市發展和改革委員會

???????????????????????????????????????????????2023年1月31日